どうも皆さまこんにちは！

今週も当店のHPのご閲覧ありがとうございます。

暑い日が続きますが

いかがお過ごしでしょうか？

さて今回はイタリアンシェフもどき森山がお届けする

ちょっと凝った料理をお届します。

今回作る料理は娼婦風パスタ。

ジョ〇ョの奇妙な冒険4部で出てきたあのパスタ。

あれっぽいパスタを作ってきましたのでご紹介！

材料　1人前

・パスタ　100ｇ

・オリーブオイル　適量

・ミニトマト　3/4パック

・カットオリーブ　適量

・アンチョビ　1切れ

・ニンニク　1かけ

・粉チーズ　大さじ２～３

・バルサミコ酢　小さじ２

まず沸騰した湯に塩を入れ

そこにパスタをゆでます。

だいたい8分ぐらい。

次にソースづくり。

フライパンにオリーブオイルを入れ

弱火で刻んだニンニクを入れ香りづけします。

ある程度ニンニクに火が通ったら細かく刻んだアンチョビを入れ

オイルになじませます。

なじんできたらミニトマトを入れ皮に軽く焼き目がついたら

パスタのゆで汁を大さじ3ぐらい入れましょう。

そこにカットオリーブ、バルサミコ酢を入れ中火で一煮立ち。

煮立ったら火を弱火にし、

パスタの麺をいれて粉チーズをかけ、

混ぜ合わせたら完成。

森山特製娼婦風パスタ。

素朴な味の中にトマトの甘味とバルサミコ酢の奥深さを感じられる逸品。

是非作ってご賞味ください。

あと付け合わせで鯛のカルパッチョ風のなにかを作りました。

鯛の刺身にオリーブオイルと酢、アンチョビで作ったソースをかけた

一品でございます。楽ちんです。

また今週末は

ALL　LINE-UP FAIR

を開催いたします！

詳細は上記の画像をチェック！

ご来場者プレゼントで

いろんなところで使える

SUBARUオリジナルレジャーバッグをプレゼント！

是非ご来店ください！

では今回はここまで！

ご閲覧ありがとうございました！